Cocinando sin utensilios
Hoy vengo llegando de una actividad de mi grupo Scout, la tropa scout y la comunidad de Caminantes fuimos a un cerro que esta como a 2 km del local, les pedí que llevaran: Papel Aluminio, un bistec, un naranja, un huevo. En el camino, les pedí que recogieran leña. Al legar aun un sitio, les pedí que hicieran una fogata por patrulla o equipo y cocinaran. En ese momento todos tenían la duda de donde iban a cocinar. El propósito de la actividad fue que aprendieran a hacer una fogata y a cocinar sin utensilios. Dos técnicas clásicas de los Scouts. que les permiten salir adelante en situaciones adversas. Dejemos a parte la fogata, de ella hablaremos en otra ocasión. El cocinar sin utensilios es preparar un guiso o comida sin emplear cacerolas, sartenes, etc. El menú de hoy fue: Bistec a las brazas. - Bistec - Mantequilla - Sal - Papel Aluminio - Nopales, cebolla, jitomate, pimientos al gusto. Se toma un papel aluminio suficiente para envolver el bistec, se le unta un poco de mantequilla, sobre el aluminio, se coloca el bistec con un poco de sal y un nopal, cebolla, jitomate o pimientos, esto al gusto. se dobla el alumino de de forma que cubra todo y se da un doblez adicional en la orilla para que que no salga es jugo, se coloca sobre las brazas de la fogata y se voltea de vez en cuando, puedes retirarlo usando unas maderitas revisa cuidadosamente si ya esta cocido el bistec y a disfrutarlo, si tienes unas tortillas y una salsa mejor. Huevo a la naranja. - Una Naranja Grande - -Un huevo - Sal - Aguja e hilo - Aluminio Se corta la pare superior de la naranja de forma horizontal, si fuera la tierra se corta abajo del circulo polar. Con un cuchillo o navaja se extrae el centro de la naranja de manera que quede un hueco suficiente para que quepa un huevo. Se deja caer el huevo sin cascaron en el hueco de la naranja, se cubre con la parte que se corto de la naranja y se cose con aguja e hilo, haciendo unas seis puntadas, se cubre toda la naranja con papel aluminio y se coloca sobre las brazas. No le den vuelta hasta después de varios minutos en las brazas. Disfruten un sabor diferente del huevo con naranja. También se puede hacer pan de cazador con un poco de harina, una pizca de sal y polvo para hornear o levadura. se amasa con un poco de agua y se enrreda en un palo que se clava cerca de la fogata para que el calor que irradia la fogata permita el cocimiento de este pan. (les recomiendo romper un chocolate es trozos y mezclarlos con la masa anterior, da un sabor completamente diferente) Debe haber muchas recetas mas, si conoces alguna o dudes en escribirla como comentario. Puedes ver otras recetas en : http://www.clubdeexploradores.org/cocinasinutens.htm http://foros.forosmexico.com/archive/index.php?t-636.html ------------------------------------------------------------------ El chiste del día Había una vez, en un pueblo, dos hombres que se llamaban Joaquín González. Uno era sacerdote el otro era taxista. Quiere el destino que los dos mueran el mismo día. Entonces, llegan al cielo, donde les espera San Pedro. ¿Tu nombre? - pregunta San Pedro al primero. - Joaquín González. - ¿El sacerdote? - No, no; el taxista. San Pedro consulta su planilla y dice: - Bueno, te has ganado el Paraíso. Te corresponden estas túnicas de seda con hilos de oro y esta vara de oro con incrustaciones de rubíes. Puedes pasar. - Gracias, gracias… - dice el taxista. Pasan dos personas más, y luego le toca el turno al otro Joaquín, quien había presenciado la entrada de su paisano. - ¿Tu nombre? - Joaquín González. - ¿El sacerdote? - Sí. - Muy bien, hijo mío. Te has ganado el Paraíso. Te corresponde esta bata de poliéster y esta vara de plástico. El sacerdote dice: - Perdón, no es por presumir, pero… debe haber un error. ¡Yo soy Joaquín González, el sacerdote! - Sí, hijo mío, te has ganado el Paraíso, te corresponde la bata de… - ¡No, no puede ser! Yo conozco al otro señor, era un taxista, vivía en mí pueblo, ¡era un desastre como taxista! Se subía a las aceras, chocaba todos los días, una vez se estrelló contra una casa, conducía muy mal, tiraba los postes de alumbrado, se llevaba todo por delante. Y yo me pasé cincuenta años de mi vida predicando todos los domingos en la parroquia. ¿Cómo puede ser que a él le toque una túnica con hilos de oro y vara de platino y a mí esto? ¡Debe haber un error! - No, no es ningún error- dice San Pedro-. Lo que pasa es que aquí en el cielo ha llegado la globalización con sus nuevos enfoques administrativos. Nosotros ya no hacemos las evaluaciones como antes. - ¿Cómo? No entiendo… - Claro, ahora nos manejamos por objetivos y resultados. Mira, te voy a explicar tu caso y lo entenderás enseguida: durante los últimos cincuenta años, cada vez que tú predicabas, la gente se dormía; pero cada vez que el taxista conducía, la gente rezaba y se acordaba de Dios. Entonces, ¿quién vendía más nuestros servicios? Nos interesan los resultados, hijo mío. ¡Re - sul - ta - dos! La frase del día
De esta forma, todas las fotografías saldrán borrosas, y será imposible sacarte en ninguna. No creo que a los fotógrafos y reporteros gráficos les haga mucha gracia este invento, pero seguro que hay quien lo agradece.